智能鲜面条机入“晋”记

    “晋”是山西的简称，山西人爱面食是不容怀疑的，刀削面、拉面、抻面、拨鱼、刀拨面、剔尖、圪培面、玉米面窝窝、不烂子、莜面烤姥姥、高粱面鱼都是具有山西特色的面食，从山西发源引爆覆盖全国的面食数数真是不少，很多都逐渐成为了全国人民热爱的面制品之一。太原是面食之都，也是汇集中原饮食文化的名城。山西的面不像其他地域的面食，在花样、酱料与烹饪方法上做文章，而是在面条本身的形状，面团的软硬程度上下大功夫，因此对面条本身自然的味道要求很高，此次智能鲜面条机能够成功入“晋”，成为山西人民的福晋，为当地百姓提供好吃放心的面条制品，是具有非凡意义的。

 

    这次，智能鲜面条机首先入驻的是山西太原金虎便利店（龙珠大厦、御庭华府等）部分店面，对于这次的机器引进，金虎便利店的负责人经过几次的考察后，向万杰智能厂家表示最看重的就是机器做出的面条的口感如何，其次，是面条的安全卫生很重要，为了保障人们的饮食健康卡，金虎便利店决定放弃“冷冻预制面”，只做现吃现做的放心面。

 

    智能鲜面条机设备现吃现做，8秒出面的优势恰好符合了金虎便利店的生产需求。在实际的运营工作中，智能鲜面条机现吃现做，吃多少做多少，有效保障了面条的口感，顾客买面扫码就能支付，不用现金，不用找零，增加购买便利性。机器制面过程人们全程看得见，安全看得见。在金虎便利店新升级的部分店门中，负责人说到，我们特意打造了优雅的用餐环境，消费餐具，在面粉原料清晰可见，做面过程封闭，安全的智能鲜面条机，足以保障顾客的用餐安全，受到了当地百姓的一致认可，回头客频频光顾。

 

    现在，6家金虎便利店，率先选用鲜面条机，为消费者提供着现吃现做，味美健康的鲜制鲜面条，智能鲜面条机入“晋”成功！