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什么样的面条,才算是鲜面条?

更新日期:2019-11-22 17:32 浏览次数:198
  鲜面条  
 
    小麦流传至今,已经有了几千年的历史了,从南到北,小麦这种食物的做法随着时间的推移越来越多,它营养丰富,口味多样,千奇百怪的做法深受人们的喜爱。通过与水的配比,揉搓,醒发,制作,煎炒烹炸,做成当地人们习惯的口味,沿袭下来,国内的很多特色招牌食品都有面食的身影存在。面条是面粉制品的一种,面条的种类繁多,随口就能说出个7.8样,就连几岁的孩子也基本都吃过面条,知道面条是什么,可见面条的普及率是有多广。吃要讲究营养,在面条产品中,鲜面条以其新鲜,营养独占鳌头,那什么样的面条,才算是鲜面条呢?
 
    随着人们的生活水平日益提高,吃的是越来越花花,越来越新鲜,不过,传统的食品固然还是有它存在的意义,就像鲜面条,它可是要比预制面条,像挂面,方面便要具有营养价值的面条品种,而且在加工的过程中只有面粉和水这基本的原料,没有任何人为的添加剂,吃起来也更加的安全放心,因此,无论是上到古稀的老人,还是嘤嘤学语的孩童,都能够食用。鲜面条是经过面粉和水和面,醒发,制作而来的新鲜面条,柔韧性好,一般做好的鲜面条,从外观看上去,都有一层薄薄的白面,非常柔软,稍一用力就能抻断,所以保质期较短,并且都是批量生产出来的,在面馆中比较常见,为了保证口感,使用的都是现吃现做的鲜面条。鲜面条口感劲道软糯,酸甜苦辣咸各种味道任意调制,促使鲜面条的受欢迎程度居高不下。但是在购买环境中,鲜面条要能吃到现吃现做的还确实比较困难,因为同样是人和机器做鲜面条都几乎不能按份生产,只能是批量加工,因为费力费成本,相对普通老百姓来讲,买回家自己做的鲜面条才更放心。万杰智能鲜面机首创现吃现做,8秒出面,定量生产,让老百姓可以吃到放心且营养美味的鲜面条,造福百姓,该机的先进生产技术实现了国内唯一,行业首创。
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