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如何让鲜面条更有劲道?

更新日期:2019-11-30 14:43 浏览次数:135
    如何让鲜面条更有劲道,面条要劲道才好吃,这是一定的,劲道的面条Q弹爽滑,吃到嘴里虽然劲道,却不硬,柔软好嚼,透着一股淡淡的麦香味道。新鲜的鲜面条通过不同的烹饪手法,变成一道道美味的主食,不仅让我们填饱肚子,还能勾起小时候难忘的回忆。要想吃到小时候劲道柔软的面条真不是件简单的事情,因为生活节奏的加快,让很多商家都开始以效率为主,忽略了鲜面条的整体口感,还有一些人是不了解面点技艺的,想要让面条更劲道,却不知道该怎么办,今天,就在这为您讲解一下如何让鲜面条变得更有劲道吧!
 
    鲜面条是要比挂面,方便面更有营养的面条种类之一,不仅做法多样,也因为添加剂少,口感要优于其他面条,所以,老少皆宜,是常见的主食之一。要想让鲜面条更劲道,首先在和面的时候可以加入鸡蛋或者鸡蛋粉,这样会让面条的组织吸收鸡蛋液,经过充分的揉搓后,使面条更加的劲道,而且加入鸡蛋或者鸡蛋粉,还有一个另外的作用,就是可以促使鲜面条的口感更加的爽滑,鲜面条更加营养,这种做法一举多得。
 
    除了加入鸡蛋和鸡蛋粉,充分的揉搓面团也是让鲜面条更加劲道的另一个关键,为此,万杰智能鲜面机经过不断的技术改进,加长了旋转螺旋杆,从而延长了和面时间,使面团得到充分的快速揉搓,在不耽误制作时间的同时,还能让面条的口感更加劲道,这项技术的应用使鲜面条成为了国内唯一,行业首创,不得不说,厂家为了达到制作效果,满足使用者的要求,是下了很大的功夫的。
 
    做面讲究的是用心,用心才能做出好吃的面条,万杰智能鲜面条机生产厂家一如既往的专注用心研究技术,用心生产,使新一代自动鲜面条机做面劲道,做面快速,做面好吃,做面更经济,为商家生产提供便利,为百姓提供放心的食物。

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