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鲜面条比挂面好吃吗

更新日期:2020-01-17 21:40 浏览次数:187
    鲜面条是一种湿度大,口感好,有着看起来非常柔软的外表的面制食品,鲜面条的保存期短,入口劲道爽滑,面香味浓,且营养成分也是要比挂面高出很多倍的,对比起来,鲜面条更适合我们长期食用,很多饭店面馆中的面条,都是用鲜面条来制作的,这样做出来的面条口感好,味道佳,做好的面条香气扑鼻,口齿留香,比挂面要好吃可不是一星半点的。

挂面
 
    鲜面条可以做成素炒面、肉炒面、鸡蛋番茄面、牛肉面、豆角焖面、凉拌面、茄子打卤面等各式各样不同的面条。生活节奏的加快,人们都是分秒必争的,在家做鲜面条显然已经不合适了,制作鲜面条的时间长,首先要把面粉和水提前准备好,对于不怎么经常吃面食的小伙伴,还需要提前买好面粉,买来的面粉,通常是用过一次两次后,就闲置在一边了,买好面粉后,就要和面了,按照一定的比例和好合适的面团,经过醒发,在揉搓成条,最后切割成面条状就做好了。简单的鲜面条想要吃到也要自己忙乎一番才行,所以说,鲜面条买着吃更方便一些。
 
    鲜面条的营养多,口感好,在选择鲜面条的时候尽量挑选现吃现做的,这是因为现在的食品安全问题不容忽视,很多毛病都是从吃上得来的,把控好吃这一关真的很关键。一些黑心加工点在制作鲜面条的时候加入一些危害健康的添加剂,为了营造鲜面条新鲜的假象,亦或是为了延长鲜面条的保质期,提高鲜面条的口感和味道,总之,这些添加剂是十分不健康的,而且从外观上也是无法分辨的,增加了我们选择健康鲜面条的难度。
 
    现吃现做的鲜面条才是最适合我们日常经常食用的,新鲜程度有保证,还能直接看到面条是怎么加工出来的,亲眼看着自己要买的面条做好完成,吃起来还有什么不放心的呢?所以,鲜面条比挂面好吃,还要会挑选,现吃现做的才健康!
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