为什么自己在家的面条容易断

    为什么自己在家的面条容易断，人们都说自己动手，丰衣足食，好吃的要自己做吃起来才香，几乎会做菜的人每人都有几个拿手菜，在家庭聚餐的时候来出来展示一下。但是对于主食来说，特别是面食品，就要费点功夫了，面制品像面条，馒头，包子，饺子，花卷等，这些好吃营养的面制品做起来需要一定的过程，费时间不说，对于不经常制作面食的朋友，如果稍有不慎，费很大劲做出的面制品效果还不好，所以，越来越多的人们想吃面食都直接买来吃，想吃多少吃多少，不浪费更省事，而且制作效果也要比自己做的好很多，样式种类还能够随意挑选。

 

    就拿常见的主食面条来说，鲜面条做起来要经过和面，揉面，醒面，成型等过程，做出的面条很多时候吃着感觉就是不对，不是煮出来的时候容易断，就是吃着不劲道，着实的难住了一些不太懂面食的小伙伴，其实做面条容易断很可能是我们和面的比例没有掌握好，在有就是揉搓的程度不够才导致了这种现象发生。

 

    鲜面条更适合买着吃，为什么适合买着吃呢，因为鲜面条的保质期短，能放置的时间不长，并且一旦制作超过2个小时候，就需要冷藏保存了。在自己制作的时候，一般都不能吃多少做多少，都会剩下很多，这样也存在浪费，这样做起来麻烦，却吃不了多少的食品，更适合的还是去外边买着吃。

 

    现吃现做的鲜面条不仅吃着口感好，安全程度上也能保证，现在生产的鲜面条可以直接看到做面过程和做面原料，做出的面条吃着放心也安全。相当于在家里制作的一样干净。并且想吃多少买多少，不会浪费。这种良好的做面方式适合每个家庭，现吃现做的面条新鲜，老少皆宜，被快速做好的面条好吃劲道的面条口感好，劲道爽滑，营养丰富，可以根据我们的口味来挑选，十分的方便同时经济实惠。